0

Помогает ли раздельное питание для похудения

Дело в процессе переваривания пищи в желудочной среде человекаПринципы раздельного питания основываются на исключении единовременного сочетания при употреблении продуктов богатых белком и продуктов богатых углеводами. На чем базируется подобная теория методики приема пищи, и чем объясняется столь категоричный подход к сочетанию продуктов в ежедневном рационе человека? Почему так популярно раздельное питание для похудения? Что такое раздельный рацион?

Дело в процессе переваривания пищи в желудочной среде человека, вернее в условиях, необходимых для полноценного переваривания того или иного продукта, в данном случае белков и углеводов.

Такая, казалось бы, мелочь, как правильное сочетание продуктов, способна повлиять не только на изменение веса человека, но и оздоровить организм в целом, повлечь или избавить от целого ряда заболеваний, внести изменения в функцию поджелудочной железы. А все дело в том, что при неправильном сочетании тех или иных продуктов организм не способен самостоятельно и в полной мере обработать и переварить пищу, и в этом случае дополнительная нагрузка перекладывается на поджелудочную железу, чрезмерные нагрузки которой в силу подобных причин приводят к серьезным негативным последствиям, проще говоря, заболеваниям.

Особенности желудочной системы

Различным группам продуктов соответствуют разные группы щелочной желудочной средыРазличным группам продуктов соответствуют разные группы щелочной желудочной среды. То есть для оптимального по времени и эффективности переваривания пищи требуется характерная среда. Например, стопроцентное переваривание овощей, зелени, фруктов, сои и орехов возможно только в щелочной среде. Для полноценного переваривания таких продуктов, как различные сорта мяса, мучные изделия, сахаросодержащие продукты и категория зерновых, обязательно требуется кислотная среда.

Естественно, с учетом того, что рассматривается питание с диетическим уклоном для худеющих, то следует делать выбор в пользу продуктов с характерной щелочной основой. Таким продуктам свойственны ускоренное усвоение организмом и наименьший коэффициент калорийности.

Рацион при раздельном питании

В обед стоит отдать предпочтение куриной грудкеИтак, диета раздельного питания подразумевает в своей основе следующую схему ежедневного рациона: на завтрак желательно употреблять овощи и фрукты. В обед стоит отдать предпочтение куриной грудке и овощному салату, а на ужин насытить организм с помощью картофельной запеканки, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы и овощей. Придерживаться принципов раздельного питания будет полезно не только людям, страдающим от избыточной массы тела, но и желающим восстановить и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому данная тема актуальна не только для тех, кого интересует можно ли похудеть таким образом.

Актуальность системы

В современном мире, где экология и качество продуктов оставляет желать лучшего, забота о правильном питании и всевозможные диеты крайне востребованы. Так, в последние годы все больший интерес приобретает система раздельного питания. Многочисленные диетологи уверяют обывателя в том, что такой подход к организации трапезы единственно верный и спасает от многих недугов. Так ли это?

Плюсы раздельного питания

  1. Совместимые на органическом уровне продукты перевариваются быстрейСовместимые на органическом уровне продукты перевариваются быстрей с наименьшим потреблением энергии. Как следствие, правильная усвояемость витаминов и минералов и минимизация энергетических затрат организма.
  2. Брожение и гниение остатков пищи в пищеварительном тракте гарантирует снижение уровня интоксикации организма, а также «засора» всей пищеварительной системы. В результате, самочувствие человека в период раздельного питания значительно улучшается.
  3. При некоторых видах заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы раздельное питание рекомендуют для снижения нагрузки на сердце и органы пищеварения.

Если вас интересует вопрос, как похудеть на раздельном питании, то приятным бонусом станет тот факт, что такая система употребления пищи повлияет и на самочувствие, и на самооценку человека.
Все эти пункты, вне сомнения, говорят в пользу разделения продуктов по типам и усвояемости, однако в каждой бочке меда есть своя ложка дегтя.

Минусы

Некоторые врачи-диетологи высказываются откровенно негативно о такой системе потребления пищиНекоторые врачи-диетологи высказываются откровенно негативно о такой системе потребления пищи. Раздельная диета – тот способ похудения, которого стоит опасаться и избегать.

Их опасения можно выделить, как минусы:

  1. Искусственность приема пищи может привести к непоправимым нарушениям и сбоям в пищеварительном тракте. Изначально, организм приспособлен к расщеплению и перевариванию различных видов пищи. К тому же некоторые витамины и минералы могут правильно усваиваться только совместно. Принудительное разделение может разбалансировать природную способность к перевариванию, что приведет к ухудшению общего состояния и уменьшению жизненных сил организма.
  2. Насыщение при раздельном питании практически невозможно, потому как природой заложена потребность в различных ферментах, которые не всегда можно получить при употреблении одного типа продуктов. Постоянное чувство голода может привести к прямо противоположному результату – вместо ожидаемого похудения, вес может увеличиваться за счет увеличения количества съеденной пищи.

Но все же раздельное питание как способ похудения – достаточно популярная и действенная практика, которая нашла своих поклонников и среди мужчин, и среди женщин, многие звезды похудели благодаря этой системе.

Мнение диетологов

Раздельное питание является теорией, спровоцировавшей достаточно споров среди медиков и диетологов.

Особенности раздельного питания

В качестве примера можно привести одновременное сочетание несовместимых продуктовВ этой системе диетического питания диетологи рекомендуют все пищевые продукты делить на определенные категории, одни из которых совершенно не сочетаются друг с другом, другие – можно совместить между собой. Есть еще одна категория пищевых продуктов, которые допускают совмещение. Сразу же возникают вопросы о том, для чего вообще необходимо такое разделение продуктов, к чему может привести сочетание совершенно несовместимых компонентов.

В качестве примера можно привести одновременное сочетание несовместимых продуктов, таких, как мясо и фрукты. Если, к примеру, съесть какой-то фрукт на голодный желудок, то он усвоится организмом очень быстро, а на весь процесс усваивания может уйти не более двадцати минут. Если же съесть любой фрукт после употребления какого-либо, даже самого легкого мясного блюда, в желудке возникает процесс ферментации и постепенного гниения. Такое сочетание считается тяжелым для организма, так как та пища, которая не усвоилась, превращается в излишки жира. Но при таком сочетании скопление излишков жира является не единственной проблемой, так как возможно дальнейшее появление каких-то болезней желудка, а также запоров. Таким образом, меню раздельного питания предполагает одновременное употребление только совместимых продуктов.

Но всех этих неприятностей не возникнет в том случае, если собственный организм будет перестроен на систему раздельного диетического питания. Правда, прежде чем начать питаться по этой системе, следует узнать точно, какие преимущества и недостатки имеются у такой системы питания.

При раздельном питании можно совершенно безболезненно избавиться не только от излишков жировых отложений, но и от других проблем, например, неприятного запаха изо рта, аллергии, угревой сыпи. При раздельном питании полноценно очищается весь организм, эффективно выводятся шлаки и на сколько то улучшаются обменные процессы. Худые поклонники раздельного питания утверждают, что организм начинает быстро очищаться, а в результате возникает ощущение бодрости и невероятной легкости.

Что касается недостатков, то человеку, впервые соблюдающему раздельное питание диета может показаться поначалу очень скромной, что все блюда безвкусные, не совсем сытные. Однако через определенный промежуток времени, который у каждого человека индивидуален, организм постепенно начинает перестраиваться. Примерное меню раздельного питания для похудения на каждый день включает в себя завтраки из круп на воде или нежирном молоке, фрукты или ягоды в качестве второго завтрака, на обед – белок, полдник – снова фрукты, а на ужин – творог или тушеные овощи.

Диета на раздельном питании меню предлагает достаточно ограниченное, как может показаться с первого взгляда, но это совсем не так, главное – вкусно приготовить! Рецепты раздельного питания для похудения сегодня можно найти очень разнообразные, и это не только приготовление на пару, но и тушение, жарение (без масла).

При раздельном питании полноценно очищается весь организмПравила раздельного питания для похудения:

  1. Не употребляйте вместе белки и жиры.
  2. Белки несовместимы с кислотами, то есть не стоит есть курицу с салатом или рыбу с томатным соусом. Желудочного сока вполне достаточно для расщепления пищи.
  3. Нельзя сочетать быстрые и медленные углеводы, к примеру, хлеб и картофель или макароны.

Раздельное питание является одним из древнейших способов диетического питания, но и по сей день принципы раздельного питания для похудения совершенно не теряют своей популярности. В древности такая система диетического питания совершенно не вызывала никаких вопросов, но сейчас появляется все больше и больше не только похудевших поклонников, но и противников такой диеты, которые постоянно спорят о вреде и пользе раздельного питания.


Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!
Расскажите друзьям!
Похожие записи:

Добавить отзыв