0

Что можно и нельзя есть на белковой диете

Вы не хотите морить себя голодом, и при этом мечтайте похудеть? Превратите мечту в реальность, с помощью белковой диеты. Белковая диета для похудения признана одной из самых эффективных для снижения веса и сохранения здоровья. Вы будете чувствовать себя бодрыми и полными сил, при этом уйдут ненавистные сантиметры с живота, боков, бедёр.

В чем принцип действия диеты на белке?

Организму, как хорошему автомобилю в бензобак нужно топливо для нормальной жизнедеятельностиОрганизму, как хорошему автомобилю в бензобак нужно топливо для нормальной жизнедеятельности, прилива сил и бодрости. Роль качественного бензина выполняют углеводы. Быстрые и медленные, они обладают высокой калорийностью. Если накопленные калории вы не расходуйте, то они располагаются в самых неожиданных местах в виде жировых отложений.

Организм поступает мудро – если наступит голод и нехватка энергии, запасы «с боков», помогут продержаться. Именно поэтому изнурительные диеты, после окончания, чаще приводят к противоположному результату.

Убираем из рациона углеводы – сжигаем жир. Здорово! Чтобы поддержать силы, и не запускать обратный процесс накопления жира, заменяем углеводы на белки. Белковая пища — это строительный кирпичик всего организма. С ним вы обретете красивое, рельефное тело и поддержите силы Углеводные запасы уходят, с ними исчезают ненавистные сантиметры. После окончания диеты достигнутый результат держится долго.

Заполняем холодильник

Рацион на белковой диете достаточно однообразенЧто можно есть на белковой диете? Рацион на белковой диете достаточно однообразен, хотя список разрешенных продуктов немаленький. Самый важный критерий продукта – повышенное содержание белков. Белковая диета что можно есть, каждый день?

  1. Мясо – говядина, телятина, мясо птицы, кролика, конина. Не покупайте мясо с высоким содержанием жира – баранину, свинину.
  2. Субпродукты – почки, желудочки, язык.
  3. Рыба – нежирная, морская или речная рыба.
  4. Морепродукты — креветки.
  5. Молочные продукты обезжиренные. Творог, молоко кефир, сыр тофу. Источники белка и кальция, которые необходим для костей.
  6. Яйца. Невероятный источник чистого белка. Можно использовать и белки и желтки куриных или перепелиных яиц.
  7. Чай в любом виде.
  8. Отруби овса.

Это основной перечень продуктов для диеты, которые можно кушать. Но одним мясом и рыбой сыт не будешь. Что можно есть при белковой диете, кроме основных продуктов? Нужно дополнение из овощей, зелени, бобовых. Это может быть кабачок, капуста, томаты, свежие огурчики, листья салата и сельдерея. Фасоль, зеленый горох, чечевица, соя, перец сладкий, свекла и морковь. Сырые овощи и фрукты важная часть меню, они поддерживают баланс витаминов и питательных веществ. Томаты содержат ликопин, вещество которое помогает сжиганию жира. Кушать их очень желательно.

Овощи можно тушить, парить, запекать или есть сырымиОвощи можно тушить, парить, запекать или есть сырыми. Если вы готовите салат, заправка из лимонного сока или масла оливок – идеальный вариант. Из фруктов можно кисло-сладкие: зеленые яблоки, апельсинки, грейпфрут, гранат. Их количество ограничивается, съесть один фрукт в день – допустимая норма. Не забываем и о крупах – гречневой, рисовой, овсяной. Каши варим только постные – на воде, без масла, сахара, соли. Есть не чаще 2 раз в неделю. Какие продукты, лучше ограничить до минимума? Можно есть сало в малом количестве, постную ветчину, сухую колбасу. Увеличьте количество жидкости – чистой питьевой воды, травяного чая.

Белковую диету держат как минимум 14 дней. Едят дробными порциями не менее пяти раз в день. За полчаса до еды, выпиваем 250 мл воды. Сочетаем диетический режим питания с силовыми тренировками. Белковый день немыслим без физической нагрузки.

Зачем? Цель диеты – сжечь жир, при этом сохраняя мышечный рельеф. Если организм голодает, он использует свои запасы не только жировую, но и мышечную ткань. Чтобы этого не произошло, необходимо мышцы качать, чтобы уходил только ненавистный жирок. Тело приобретет красивые и упругие формы. Кроме того, физические нагрузки, препятствуют переработке белка в жировую ткань. (если употреблять его много и не двигаться, он тоже начнет откладываться в проблемных местах).

Меню

Ниже представлены примерные таблицы двухнедельной белковой диеты.

Первая неделя:

День Ранний завтрак Поздний завтрак Обед Перекус Ужин
Понедельник 1 неделя Творог обезжиренный – сто грамм Сваренные вкрутую яйца – 3 шт. Овощной суп – 150 мл. Запеченные овощи с подушкой из Феты Обезжиренный йогурт — полстакана Запеченная грудка птицы под кисло-сладким ягодным соусом
Вторник 1 неделя Паровой омлет – сто грамм Салат овощной из листьев салата и капусты с лимонным соком Рыба на пару Кефир полстакана Запеченное мясо, овощной салат
Среда 1 неделя Творожная масса со свежими ягодами Вареные яйца – 2 шт. Фаршированные овощи – 200 гр. Салат из капусты и свежих огурцов с оливковым маслом Мясо отварное или запеченное с приправами из чеснока и красного перца
Четверг 1 неделя Куриная грудка варенная – 100 гр Запеченная рыба с листьями салата, заправленными соком лимона Овощной суп Свежие овощи Запеченное мясо с гарниром из гречки и салатом из помидор
Пятница 1 неделя Творог тофу Фрукт любой Рыбный суп – 100 мл. Овощной салат с оливковым маслом Протеиновый коктейль — стакан Мясо птицы с кабачками или капустой брокколи
Суббота 1 неделя  Молочная каша (гречка, геркулес) Ягоды  Запеченная рыба с тушеными овощами  Стакан кефира  Мясо на пару с овощами
Воскресенье 1 неделя  Творог обезжиренный Два яйца  Запеченная курочка без шкурки, свежие помидоры  Морковный салат с оливковым маслом и чесноком Морепродукты – 150 гр. Бобовые – 150 гр

Вторая неделя:

День Ранний завтрак Поздний завтрак Обед Перекус Ужин
Понедельник 2-я неделя Каша на воде с ягодами Рыба на пару с томатами Рыбные котлеты с овощным гарниром – 300 гр Полстакана жидкого йогурта Запеченная рыба с брокколи
Вторник 2-я неделя Сыр тофу Вареные яйца со свежими огурчиками Отварное мясо- 200 гр. Стакан овощного сока Орешки любые – 50 гр
Среда 2-я неделя Яичница с зеленью Творог -100 гр. Мясо птицы 150 гр. Свежие овощи, заправленные соком лимона Зеленое яблоко Котлетки на пару – 200 гр. Капустный салат
Четверг 2-я неделя Творожная масса с клюквой Яйцо сваренное вкрутую Отварное мясо кролика или курицы – 150 гр. Салат из помидор или капусты Сыр тофу Запеченная куриная грудка
Пятница 2-я неделя Стакан кефира, 1 яйцо Овощной салат с фетой – 150 гр Рыбный луковый суп – 200 гр Свежие овощи Отварное мясо. Стакан овощного сока
Суббота 2-я неделя Каша на воде Яйца варенные – 2 шт. Запеченная рыба. Салат со шпинатом и листьями салата Гранат Мясо на пару с овощным салатом
Воскресенье 2-я неделя Геркулесовая каша Салат овощной с сыром Фета Крем-суп из брокколи на говяжьем бульоне со сливками – 150 мл. Запеченная куриная грудка – 2 шт. Омлет. Овощной сок Запеченные на гриле морепродукты (смесь). Стручковая фасоль, приготовленная на пару.

Во время белковой диеты, ежедневно, перед сном нужно выпивать 250 мл кефира или ряженки.

Диета на 4 недели

Завтрак 28-дневной диеты Один и тот же – два куриных яйца с одной частью грейпфрута, апельсина или помело. (Все, кроме лимона).
Обед
  • фрукты в любом количестве;
  • куриная грудка;
  • сыр диетический, томат, поджаренный хлебец;
  • фрукты в любом количестве;
  • две шт. вареных яиц, запеченные баклажаны;
  • фрукты;
  • куриная грудка, тушеные овощи, томат и зеленое яблоко.
Ужин
  • отварное мясо любое;
  • салат из свежих овощей, яйца, фрукт, поджаренный хлебец;
  • постное мясо на пару;
  • отварное мясо и листовой салат;
  • отварная рыба, салат овощной, фрукты;
  • мясо на пару, листья салата, шпинат.

Что нельзя употреблять

Белковая пища, без углеводов - противопоказана в ряде случаевСписок продуктов, запрещенных к употреблению:

  • хлебобулочные изделия;
  • сладости;
  • крупы, кроме разрешенных;
  • картофель;
  • острое, соусы, майонез;
  • майонез;
  • соленья и маринады;
  • алкогольные и сладко газированные напитки;
  • ограничить соль и сахар.

Противопоказания

Длительное углеводное голодание приводит к снижению иммунитетаБелковая пища, без углеводов — противопоказана в ряде случаев. Длительное углеводное голодание приводит к снижению иммунитета, авитаминозу, неправильной работе ЖКТ, повышению риска появления рака, входящему стрессу и нервному срыву. Даже у самой полезной диеты существуют противопоказания.

Их необходимо учитывать:

  • пожилой или юный возраст;
  • беременность и лактация;
  • ожирение повышенной степени;
  • сахарный диабет;
  • язвенные заболевания ЖКТ;
  • индивидуальная непереносимость белковой еды.
  • при симптомах недомогания: тошноте, слабости, сонливости диету нужно отменить и обратиться к врачу.

Для сохранения полученных результатов, занимайтесь спортом, избавьтесь от неблагоприятных привычек. Не ешьте на ночь, пейте больше жидкости. Старайтесь больше гулять на свежем воздухе. Повторить диету имеет смысл не ранее, чем через шесть месяцев.


Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!
Расскажите друзьям!
Похожие записи:

Добавить отзыв